سلام  یه غذای خوشمزه برای شام
کراکت سیب زمینی با مرغ
مواد لازم :
سیب زمینی پخته متوسط ۴ عدد،سینه مرغ متوسط ۱ عدد ،پیاز ۱ عدد ،نمک ،زردچوبه،ادویه های سلیقه ای به مقدار لازم دارد سوخاری  مقدار لازم تخم مرغ ۱ عددوپنیر گودا یا پنیر پیتزای رنده شده یک بسته
سینه مرغ را همراه با سیب زمینی پخته وپیاز چرخ کنید سپس نمک و مواد دیگر را اضافه کنید بعد با دست مرطوب به اندازه نارنگی از مواد بردارید ومثل کتلت کف دست پهن کنید وپنیر لای ان بریزید وان را رول کنید سپس در تخم مرغ بغلتانید وسپس در ارد سوخاری و در روغن سرخ کنید،با این مقدار مواد ۱۰ تا کراکت درست میشه،نوش جان

سرکارخانم منیره صندوقساز - کلاس محدثه